Tippmix Hu Mobil
Krumplis pogácsa, ahogy én készítem! Mi egyszerűen rajongunk érte! | Recept, Ételreceptek, Pogácsa
BÁMULATOS SAJTOS KRUMPLIS POGÁCSA – FINOM VIDÉKIES ÍZEK! | Pogácsa, Reggelireceptek, Főzés
Krumplis pogácsa 2014. április 04. Hozzávalók: 1 kg burgonya 30 dkg liszt 15 dkg zsír (mangalica) 1 evőkanál só olaj Elkészítés Héjában megfőzzük a burgonyát. Miután megpuhult, leöntjük róla a vizet. Amikor már langyosra hűlt, meghámozzuk és burgonyatörővel áttörjük. Hozzákeverjük a lisztet, a szobahőmérsékletű zsírt, a sót, és alaposan összegyúrjuk. Amikor a tésztánk összeállt, lisztezett gyúródeszkára borítjuk, kézzel egy kicsit lenyomkodjuk, majd sodrófával ujjnyi vastagra nyújtjuk. Pogácsaszaggatóval pogácsákat szaggatunk belőle. Olajozott tepsibe tesszük, és a tetejüket is vékonyan átkenjük egy kevés olajjal. Előmelegített sütőben 180 fokon szép pirosra sütjük. Krumplis pogácsa szilvalekvárral töltve A tészta pontosan ugyanaz, mint a sima krumplis pogácsa esetében. Kis halmokat szakítunk a deszkára borított tésztából, és nyújtófával vékony körlapokat készítünk. Jó sűrű szilvalekvárral egyenletesen megkenjük a körlapok egyik felét, majd az üresen maradt tésztát ráhajtjuk a lekváros részre – gyakorlatilag félbehajtjuk a tésztánkat.
Langyosan tálalhatjuk. SAJTKRÉMMEL TÖLTÖTT POGÁCSa >>> HAJTOGATOTT TÚRÓS POGÁCSA >>> HAJTOGATOTT TEPERTŐS POGÁCSA >>> Megjegyzés A leesett részeket gömbölyűre formázva süthetjük, nem kell összegyúrni. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Hozzászólások Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!
Nálunk nincs ideje kihűlni, mert ahogy kiveszem a tepsiből, már melegen elkezdjük falatozni. Ha egy igazán finom pogácsára vágysz, akkor készítsd el, mindenkit elbűvölhetsz vele!
Paradicsomlevest és lángost sütöttem ebédre, holnapra meg csak úgy rágcsálni, sajtos rudakat sütöttem. Sa... Ma is kenyeret sütöttem, ritkán eszünk bolti kenyeret, már nyolc éve amikor elkezdtem, már egy gépet elhasználtam most egy újjal sütöm a mindennapit. Szeretem... Tegnap láttam a TV ben egy diós tekercset én továbbgondoltam és ez lett belőle. 60 dkg lisztből (fele rétes) 2 tojás sárgájából, fél liter langyos tejben me... Azt mondják a tök szerencsét hoz, mondom ezen ne múljon az évi szerencsénk, gyorsan hozzá is láttam egy tök sütéshez, mégpedig nem a megszokott módon, kicsi... Please reload SOK SZERETETTEL TŐLEM KATEGÓRIÁK HA SZERETNÉL ÉRTESÍTÉST KAPNI A LEGÚJABB BEJEGY-ZÉSEKRŐL CSATLAKOZZ! KORÁBBI POSZTOK
Elég kudarcos tavasz után a gyümölcsösünkben sok kárt okozott a hosszú ideig tartó fagy. A korai virágzású kajszibarack azt üzente az idén pihen, tavaly sok... Soha nem tapasztalt időket élünk, belecsöppentünk egy világjárvány kellős közepébe. Amíg messze volt, talán nem is hittük el, hogy ekkora lesz a baj, jómagam... Valami rántott húsfélére vágytam csak kicsit másképpen. Felszeleteltem a csirkemellet, klopfoltam, besóztam, majd lisztben megforgatva forró olajban fehéredés... Régen készítettem már ezt a tartalmas levest, ma erre esett a választásom, megosztom veletek a receptet ahogy én készítem. Két szál sárgarépát, tisztítás ut... Drága Orsi unokámmal összedolgoztunk a konyhában és ez lett belőle. RECEPT ______ 20 dkg darált háztartási keksz, 20 dkg. darált dió, 10 dkg. porcukor, 1 evők.... Szeretem készíteni a krumplis ételeket, a családom meg szívesen fogyasztja. Ez a történet úgy kezdődik, hogy készítek először tört krumplit kb. 30, eh... Tegnap édeset sütöttem, ma sósra esett a választás.
Hozzávalók A tésztához: 50 dkg liszt 30 dkg krumpli 1 db tojás 3 dkg élesztő kb. 2, 5 dl tej 1 tk cukor 2 tk só 1 tk szerecsendió (őrölt) 10 dkg margarin (vagy vaj) A tetejére: sajt (reszelt) Elkészítés A kockára vágott krumplit sós vízben megfőzzük, leszűrjük, áttörjük, langyosra hűtjük. A liszthez hozzáadjuk a krumplit, beleütjük a tojást, hozzáadjuk a sót, a szerecsendiót és a cukorral felfuttatott élesztőt. Annyi langyos tejjel gyúrjuk össze, hogy kissé keményebb tésztát kapjunk, majd meleg helyen a duplájára kelesztjük. A tésztát vékonyra nyújtjuk, megkenjük a habosra kevert margarinnal, és feltekerjük mint a bejglit. Két végét középre egymásra hajtjuk, kicsit lenyomkodjuk, és letakarva 20 percig pihentetjük. Kinyújtjuk kb. 1 ujjnyi vastagra, pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, és sütőpapírral bélelt nagy tepsibe rak juk. Tetejüket tojással megkenjük, és reszelt sajt ot s zóru nk a tetejükre. Pihentetjük, ameddig a sütőt 200 fokra előmelegítjük, ezután a pogácsákat kb. 25 perc alatt megsütjük.
Tippmix Hu Mobil, 2024