Tippmix Hu Mobil
More information: 0677/481-855 Translated Vállaljuk családi, baráti, vagy akár céges rendezvényekre sültes tálak, vagy egyéb ételek elkészítését, helyben vagy akár kiszállítva is. A részletekről érdeklődjön a csárdában vagy telefonon (06-70/872-5023)! We undertake to prepare dishes or other dishes for family, friendly, friendly or even company events, whether delivered. Ask for details in csárda or by phone (06-70/872-5023)! Translated ISMÉT MEGNYITOTTUNK!!! Opened again!!! Translated Kedves Vendégeink! 2020. május 22-től nyitott kerthelyiséggel és a megszokott ízekkel várjuk Önöket a Lópofa Csárdában! Dear Guests! We are waiting for you with an open garden and the usual flavors in the Horse-face Csárda! Translated Húsvéti nyereményjátékunk nyertese: HOLLÓSINÉ CSONTOS EDIT Gratulálunk!... Köszönjük minden Résztvevőnek a megosztást, illetve like-okat! See More HÚSVÉTI AJÁNLATUNK! Húsvéti sültes tál ajánlatunk kiszállításra: 1., húsvéti tál 2 főre (bőséges)... - bőrös malac csülök - baconös sertésszűz - kacsamájjal töltött csirkecombfilé - rántott hagymakarika - fűszeres csirkeszárny almás párolt káposzta, fűszeres burgonya, hagymalekvár 7.
Elkészítése: Egy éles késsel lehártyázzuk a szűzpecsenyét, majd jól megmossuk. A közepénél óvatosan kivágjuk hosszában, majd egy fakanál nyelét húzzuk rá, így tudjuk kicsit kitágítani. A szilvát apró kockákra vágjuk és 2 gerezd foghagymát reszelünk hozzá, majd jól összekeverjük. Megtöltjük a szilvával a szűzpecsenyét. Kívülről sózzuk, borsozzuk a húst. Óvatosan sózzunk, mert a bacon is elég sós. Kevés vajon elősütjük a húst egészben. Így minden oldalán szép barna lesz. A bacont egy alufóliára terítjük. Rárakjuk az elősült szűzpecsenyét és feltekerjük. Kicsit kizsírozzuk a tepsit, beletesszük a szűzpecsenyét (nem kell betekerni az alufóliával, az csak a bacon körbetekerésében segít) és egy kevés vizet öntünk alá. A tepsit egy alufóliával lefedjük és alacsony lángon 25-30 perc alatt puhára pároljuk a szűzpecsenyét. Ha elég puha, szedjük le az alufóliát, és pirítsuk egy kicsit süssük még, míg a bacon megpirul. Rizzsel, krumplipürével tálaljuk. Tipp: Én most készítettem először, karácsonyra.
Lépés 8 Mielőtt tálaljuk ne felejtsük el kiszedni a fogpiszkálókat. Ha egy kreatív csirkemell receptet szeretnél készíteni, akkor próbáld ki Te is! A recept elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk! További húsétel recepteket itt találhatsz!
YouTube Így főzünk MI - 2011. 04. 09. Szűzpecsenye Boulanger módra Szűzpecsenye Trombitagombával - Zsebszakács A szűz, a füstölt szalonna, a jó vörösbor és a finom gomba íze tökéletes harmóniában áll össze ebben az ételben.
Tört krumplival nagyon finom:) fallzsu / fallzsu Mon, 2010-12-27 12:31 Szia! Ez az étel került az ünnnepi asztalra és az egész családomnak nagyon ízlett! Egy apró megjegyzés, nekem nem füstölt egyáltalán, de így is mennyei volt, kívül a bacon ropogós, belül a húsú finom szaftos és omlós! Nagyon köszönöm a receptet, bekerült a kedvencek közé! Szeretettel: Zsuzsa:) Kaporka / kaporka Mon, 2010-08-30 09:13 Kedves Krisztina! Igaz én nem szűzpecsenyét, hanem szűzérméket sütöttem baconben, csak ennyi a különbség. Megkérdeztem szakács apukámat a zsiradékról, és ő azt mondta, hogy először nagyon forró serpenyőben sütjük és csak egy csepp olaj kell a hús alá, mert elég a sz olaj. Gondolom ez a serpenyős variációra is igaz. Üdv:kaporka Sun, 2010-08-29 21:54 Kedves Kiki! Ma elkészítettem a baconbe sült szűzpecsenye receptedet, amihez hozzá fűznék egy-két dolgot. Nagyon finom és egyszerű az igaz, de nem írtál zsiradékot (mit és mennyit) és ami nagyon fontos, hogy le kell előtte hártyázni a húst, ami nagyon fontos, mert a hártya iszonyatosan megkeményedik és tönkre teszi a nem olcsó húst.
Megfogjuk a spárga szárának végét, a másik kezünkkel a virág alatt és hajlítjuk, amíg roppanva el nem törik. Ezeket a kis darabokat nem használjuk fel, viszont a spárga többi részét fehér cérnával összekötjük és enyhén cukros, citromos vízben állítva megfőzzük. (Velük együtt főzzük meg a három újhagyma szárat is. ) Fontos, hogy állítva főzzük meg, mert a virágjának nem is kell a vízbe érnie, az megpuhul a keletkezett gőzben. 5-6 percig főzzük. Ekkor kivesszük a főzővízből, a cérnát elvágjuk, a spárgákat pedig egy serpenyőben, forró vajon kissé átforgatjuk, majd melegen tartjuk. (Pl. alacsony hőfokra bekapcsolt sütőben. ) A főzővizet visszatesszük a tűzhelyre, hogy meleg maradjon. A Benedek tojáshoz veszünk két, mini felfújt formát, kibéleljük folpackkal beleütünk két tojást, majd a sarkait összefogjuk és szépen csomagocskát formálunk belőle, majd a folpackot össze is kötjük. Ezt mégegyszer megcsináljuk, majd a közben visszaforralt spárga főzővízbe beleengedjük és 6 - 6, 5 percig főzzük.
A hidegtálakat időre ingyenesen házhoz szállítjuk a megye bármelyik településére. Hidegtálakra, salátákra 5 fő alatt nem tudunk rendelést felvenni, megértésüket köszönjük!
Hozzávalók: 2 személyre 2 db, (kb. 60 dkg) csontos karaj étolaj szarvasgombás olaj fokhagyma szegfűbors fekete bors Tabasco szósz curry-por Spárga: 1 cs. zöld spárga 3 db újhagyma zöldje cukor citromlé 5 dkg vaj Hollandi mártás: 5 dkg olvasztott vaj 1 tojássárgája csipet só fehér bors Benedek tojás: 4 db tojás kb. 1, 5 l. víz 2 nagy db folpack Elkészítése: A húsokon rajta hagyjuk a csontot, majd enyhén klopfoljuk meg őket. A többi hozzávalóból pácot készítünk, a húsokat jól megforgatjuk benne, majd a hűtőszekrényben pihentetjük 1-2 órát. Elkészítjük a hollandi mártást: A tojások sárgáját egy fém edénybe tesszük. Csipetnyi sót adunk hozzá és kézi habverővel kevergetni kezdjük. A felolvasztott vajat apránként hozzáadjuk, szaporán kevergetjük, amíg csak be nem sűrűsödik. Ekkor megborsozzuk, lefedjük és tálalásig meleg vízre állítjuk, hogy ne hűljön el. Spárgák főzése: A spárgákat folyó víz alatt alaposan megmossuk. Alsó végüket, melyek már nem annyira zsengék, letörjük. Fogjuk tudni, hogy törik el.
Csábító sajtos finomság, ha gyors finomságra vágysz, ez a neked való recept! Hozzávalók: 1 csirkemell 12 szelet bacon 15 dkg mozzarella 10 dkg ementáli 3 gerezd fokhagyma só, bors olaj Elkészítése: A csirkemellet 5-6 szeletre vágjuk és egy kicsit klopfoljuk, majd átkenjük a fűszerekkel és a zúzott fokhagymával. A mozzarellát apró darabokra szeleteljük, az ementális pedig lereszeljük. A hússzeletekre halmozzuk a sajtokat és feltekerjük, majd beletekerjük a bacon szeletekbe. Egy hőálló edényt olajjal kikenünk és szorosan egymás mellé tesszük a feltekert csirkéket, ha szükséges hústűvel megtűzhetjük őket, hogy ne bomoljanak ki. Egy kevés (0, 3 dl elég) vizet öntünk alá és 180 fokon sütjük 25 percen át, időközben meg is fordítjuk.
Elkészítés 1. lépés Tegyük egy keverő tálba a darált húst. Adjuk hozzá az összetevőket: a tojást, a kenyérmorzsát, a csirkés delikátot. Aprítsuk föl a zöld fűszereket és adjuk azt is hozzá. Reszeljük le a fokhagymát és adjuk hozzá. 2. lépés Jól keverjük össze és hagyjuk kb. 15 percig a hűtőben állni. 3. lépés Majd gyúrjunk belőle 12 db pogácsát. Tekerjük be bacon szeletekbe őket. 4. lépés Kenjünk ki egy hőálló tálat vagy tepsit egy kevés olajjal, majd helyezzük rá a húspogácsákat Tegyük 190 fokra előmelegített sütőbe őket és süssük készre kb. 25 perc alatt. 5. lépés Ha kész, hagyjuk egy pár percig pihenni őket. Majd tálaljuk zöld salátával és BBQ szósszal.
Tippmix Hu Mobil, 2024